How your car can place your latte order before you even say good morning

I clienti di un’attività drive-through vanno spesso di fretta: quando imboccano la corsia di un fast-food, una farmacia o un altro punto vendita con servizio in auto si aspettano un’esperienza rapida e senza problemi. Tempi di attesa prolungati possono influire negativamente sulla soddisfazione e la fedeltà dei clienti. Senza contare che il successo di qualsiasi attività dipende molto dalla sua capacità di servire efficientemente il maggior numero di clienti in ogni dato momento, specie nelle ore di punta.

L’integratore di sistemi ATS voleva implementare una soluzione che aiutasse le attività gestite tramite drive-through a razionalizzare il processo di ordinazione facendo leva sia sulla tecnologia di riconoscimento targhe (LPR), e sia sui database esistenti contenenti la cronologia degli ordini dei clienti.

• Software di gestione video (VMS) Milestone XProtect®
• Soluzione software interna progettata dal partner White Label Software
• Integrazione dei sistemi LPR e point-of-sale (POS) tramite l’uso di un’API
• database memorizzato nel cloud su server Amazon

Sfruttando l’architettura a piattaforma aperta Milestone, la soluzione software basata su un’ interfaccia di programmazione API si posiziona tra il sistema POS del ristorante e il sistema di videocamere in rete.

La tecnologia LPR integrata identifica le targhe dei clienti abituali quando si avvicinano, accede a un database in tempo reale per controllare se hanno un ordine frequente e invia un messaggio in cucina perché avvii la preparazione di quegli ordini prima ancora che il cliente arrivi allo sportello di vendita.

La soluzione ATS fornisce un vantaggio minimo di 4 secondi per ogni ordine corrispondente alle previsioni e di ben 2 minuti nei punti con elevati volumi di vendita durante le ore di punta. L’analisi degli ordini dei clienti in tempo reale anticipa le richieste dei clienti con un’accuratezza del 90%: solo il 10% dei clienti in ogni dato giorno decide di ordinare qualcosa di diverso. Pertanto il costo dello spreco resta molto inferiore rispetto al costo di un’esperienza drive-through più lenta.

Nel settore della ristorazione veloce, i punti vendita prosperano o chiudono in base alla soddisfazione dei clienti e al numero di auto che riescono fisicamente ad attraversare il drive-in su base oraria. Il fatto che ATS sia anche in grado di implementare la soluzione su un server CCTV fisico con telecamere e archiviazione, senza dover fornire un server dedicato, avvantaggia l’attività con ulteriori risparmi sui costi.

Al giorno d’oggi, il software è raramente utilizzato da solo. Una piattaforma aperta consente agli integratori come ATS di sfruttare la potenza di Milestone XProtect abbinata ad altre soluzioni, per creare un sistema personalizzato su esigenze totalmente specifiche. Le sue soluzioni si possono implementare ovunque per semplificare processi e servizi come l’apertura dei cancelli di sicurezza o degli autolavaggi. Basta che l’azienda disponga una lista VIP o un database per integrare la piattaforma.

Le integrazioni creative sono strumenti preziosi che migliorano l’esperienza dei clienti, a dimostrazione che c’è sempre spazio per innovare e crescere.

Integratore di sistemi con sede in Australia nel Queensland, ATS offre un’ampia gamma di soluzioni tecnologiche aziendali, con servizi aziendali e di sicurezza gestiti, soluzioni per la continuità operativa e soluzioni di sicurezza e sorveglianza di livello commerciale. ATS fornisce anche tecnologie specializzate per sistemi di punti vendita drive-through e ristoranti con servizio veloce, e tramite la sua consociata White Label Software ha sviluppato un sistema POS e LPR integrato studiato appositamente per questa verticale. Statistiche del settore fast food e servizi alimentari da asporto in Australia nel 2020 secondo IBISworld.com:

• Dimensioni del mercato: 20 miliardi di dollari
• Numero di attività: 34.754
• Dipendenti del settore: 207.291